In de Drentse gemeente Borger-Odoorn, op de Hondsrug en vlakbij het mooie natuurgebied Het Drouwenerzand en tussen de hunebedden, ligt het dorp Drouwen. Hier bevindt zich mijn ambachtelijke kaasmakerij "De Marel Esch", waar ik sinds eind 2020 ben begonnen met het maken van ambachtelijke Goudse kaas. De kaas wordt gemaakt van melk van melkveehouders uit de nabije omgeving.

Naast de jonge, belegen en oude kaas maak ik diverse soorten kruidenkazen zoals: komijn, mosterd, Italiaans, brandnetel, honingklaver en nog veel meer.
Ook kunt u bij mij terecht voor verschillende streekproducten, waaronder eieren, biertjes, drentse wijn, worsten, honing en blauwe bessen sap en jam. Verder verkoop ik allerlei lekkere dingen voor bij de borrel: nootjes, olijven, tapenade, dipjes en chocolade.
Mocht u een leuk kado willen dan kan ik een mooi kadopakket voor u maken met diverse producten naar keus.

Bent u benieuwd? Kom gerust langs.

Openingstijden:

Vrijdag: 09:00 – 17:00 uur

Zaterdag: 09:00 – 14:00 uur

van 1 april tot 1 oktober óók op donderdagmiddag van 13:00 - 17:00 uur. 

 


Adres: Borgerderstraat 10, Drouwen 
tel: 06-281 67 285

 

Email: kaasmakerijdemarelesch@ziggo.nl

Veel gestelde vragen 

Kan ik een kijkje nemen in de kaasmakerij?

Dat begrijpen we heel goed, het is ook fascinerend! Helaas is het niet mogelijk om de kaasmakerij van binnen te bezoeken. Kaasmakerij De Marel Esch is een kleinschalige winkel waar alles door één persoon wordt gedaan. Om hygiënische redenen en vanwege de beperkte ruimte kunnen we geen bezoekers toelaten in de kaasmakerij.


Goed om te weten: in de winkel is een groot raam aanwezig waardoor je wél direct zicht hebt op de kaasmakerij. Zo kun je toch een blik werpen op de ruimte waar onze kazen met liefde worden gemaakt!

Geven jullie workshops of rondleidingen?

Op dit moment geven wij geen workshops of rondleidingen. We krijgen deze vraag regelmatig, maar omdat de winkel en kaasmakerij door één persoon wordt gerund, is dit helaas niet haalbaar.

Verkopen jullie ook online?

Op dit moment verkopen wij onze kazen alleen in de winkel zelf. Zo kunnen we de kwaliteit en versheid garanderen.